Пекарь в собственное производство
Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий по технологическим картам (основной ассортимент). Требования: Среднее профессиональное образование; Опыт работы на аналогичной должности (пекарем, тестоводом, формовщиком); Знание технологии замеса теста, умение формовать полуфабрикаты; Знание видов теста…
